Filet d’Eglefin

(7 avis client)

4,20

Victime de son succès

La pièce (150g)

Prix kg TTC 28,00 €

Doux au goût, tendre à l’envie, mettez ce filet d’églefin – également appelé haddock – au menu ! Au four, grillé, poché, à la vapeur ou encore frit (pour préparer le fameux « fish and chip’s » si cher aux Britanniques), ce poisson offre de multiples possibilités, pour un résultat toujours savoureux.

Rupture de stock

Catégorie : Étiquettes : , Produit ID :442

Description

Filet d’Eglefin, cru, sans peau. 150 g. Produit surgelé.

Mise en œuvre
Décongélation : 24 heures au réfrigérateur, ou 4 minutes au micro-onde.

Cuisson APRÈS décongélation :
– Au four traditionnel 160 °C / 6 minutes.
OU
– A la poêle chaude : avec un peu d’huile olive : cuire 3 minutes de chaque côté.

 

Informations complémentaires

Poids 0.150 g
Méthode de capture

Sauvage
Pêché au Chalut ou à la Senne.

Origine

Zones de pêche :
Manche et Mers Celtiques (FAO 27.VII),
Golfe de Gascogne (FAO 27.VIII).

Poids Net Minimum

150g

Ingrédients

Eglefin (Melanogrammus aeglefinus)
pêché en Atlantique Nord Est (Zones 27.VII et 27.VIII)

Allergènes

Poisson
Le site de production a la présence d'oeufs, mollusques, crustacés, arachides, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, lupin, lait, gluten, sulfites dans ses locaux

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

7 avis pour Filet d’Eglefin

  1. adilia Santos (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe | frAuvergne-Rhône-Alpes, France

    Petite portion

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  2. MONIQUE AVRIL (client confirmé)

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    TRES BON 0 LA POELE

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  3. Patricia Martinez (client confirmé)

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    Sublime

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  4. Elisabeh Sauzede (client confirmé)

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    Très bon

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  5. marie-hélène raynaud (client confirmé)

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    TRES BIEN

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  6. Daniel Baldy (client confirmé)

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  7. Bernard Conand (client confirmé)

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